آجیل ارزان | تخمه دو آتیشه | آجیل بهترین شفا | ajilbehtarinshafa
| عنوان | آجیل |
| نویسنده | زینب مختاری |
| دپارتمان | اوج شید |
| زمان مطالعه | 9 دقیقه |
| تعداد کلمات | 917 |
فهرست مطالب
آجیل ارزان به چند روش در ایران ارائه می گردد؟
تخمه دو آتیشه چه مزیت های مهمی را دارا است؟
آجیل با کیفیت و مرغوب در اصفهان چند مدل را دارد؟
فهرست تصاویر
آجیل ارزان به چند روش در ایران ارائه می گردد؟
غذایی با توجه به عنصر کمیاب 218 مصرف از آجیل ارزان میوه های خشک مصرف شده در پاکستان: مطالعه ای با استفاده از نوترون ابزاری 219 تجزیه و تحلیل فعال سازی. مجله بین المللی علوم غذایی و تغذیه، 60(4)، 333- 220 343. 221 Wang, J., & Liu, X. M. (2006). نظارت بر آلودگی بآجآفلاتوکسین کل ذرت، 222 بادام زمینی، برنج، گردو و آجیل کاج در چندین منطقه در چین. مجله چینی 223 دامپزشکی پیشگیری، 4، 33-37. 9 نسخه پيش نويس پذيرفته شده افسانه های فیگور شکل 1: کروماتوگرام‌هایی که زمان‌های ماندگاری فردی آفلاتوکسین‌ها را نشان می‌دهند (الف)، وقوع طبیعی AFB1 در خرما (ب)، در آلو (c) و در زردآلو (d) نسخه پيش نويس پذيرفته شده جدول 1: آفلاتوکسین B1 (AFB1) و آفلاتوکسین کل (AFs) در میوه های خشک و آجیل های خوراکی. در شکل 1:آجیل ارزان مشاهده نمایید.
آجیل ارزان آجیل بهترین شفا
نمونه کالاها (N) مثبت (N) AFB1 (µg/kg) کل AFs (µg/kg) میانگین ± S.D. حد میانگین ± S.D. et al., 2010). برخی از مطالعات در مورد مایکوتوکسین های تخمه دو آتیشه نوظهور در مواد غذایی در دسترس هستند، اما بیشتر آنها بر غلات متمرکز شده اند (Mahnine et al., 2011; Meca, Zinedine, Blesa, Font, & Man¸ es, 2010; Oueslati, Meca, Mliki, Ghorbel ، و Mañes، 2011) و محصولات ajilbehtarinshafa مدیترانه ای (Logrieco، Bottalico، Mulé، Moretti، & Perrone، 2003). در داده‌های منتشر شده، ادبیات مورد استفاده در مورد آفلاتوکسین (AF) و اکراتوکسین A (OTA) در آجیل و میوه‌های خشک بود (Abarca, Accensi, Bragulat, Castella, & Cabañes, 2003؛ Abdulkadar, Al-Ali, & Al-Jedah, 2000؛ بیرکان، 2009؛ چراغعلی و همکاران، 2007؛ داستر و میخائیلیدس، 1994؛ هپرکان، 2006؛ یزدان پناه، 2009). با این حال،
تخمه دو آتیشه چه مزیت های مهمی را دارا است؟
طبق دانش ما، هیچ داده ای در مورد وقوع مایکوتوکسین های فوزاریوم در آجیل و میوه های خشک وجود ندارد. آجیل به دلیل ویژگی‌های ذاتی فعالیت آب، رطوبت و محتوای مواد مغذی، pH و زمان نگهداری بالا، ماتریکسی مستعد رشد قارچ‌ها هستند که به رشد این قارچ‌ها کمک می‌کند. علاوه بر آجیل ارزان این، برخی از آنها مستقیماً از خاک جمع‌آوری می‌شوند، مانند انجیر یا خرما، که به عفونت قارچ‌ها کمک می‌کند (بیرکان، 2009؛ دی ملو و اسکاسل، 2007؛ داستر و همکاران، 1996). در عنوان آجیل، دانه های مختلفی از خانواده های گیاهی آجیل بهترین شفا مختلف گنجانده شده است. این یک گروه ناهمگن با ویژگی های آلرژی زا و اشکال مصرف بسیار مشابه است. همه آنها میوه های روغنی هستند که به صورت خشک مصرف می شوند. تی گروه او
216 H3C CH3 O R1 O O N O H3C O H3C O CH3 J. Tolosa و همکاران. / Food Control 33 (2013) 215e220 CH3 N R3 R1 R2 R3 BEA فنیل-متیل فنیل-متیل فنیل-متیل ENA sec-butyl sec- butyl sec- butyl O O ENA1 sec- butyl sec- butyl iso-propyl ایزوپروپیل ایزوپروپیل تخمه دو آتیشه ایزوپروپیل ENB O CH3 ENB1 ایزوپروپیل ایزوپروپیل سکوی بوتیل N CH3 CH3 R2 شکل 1. ساختار BEA و ENs. شامل بادام زمینی، بادام، فندق، بادام هندی، گردو، آجیل برزیلی، گردو، پسته، آجیل کاج و تخمه آفتابگردان است (AESAN، 2007). علاوه بر این، برخی از نمونه‌های حبوبات (لو-کاج، لوبیا لیما سرخ شده، نخود و آجیل کاج) را مورد تجزیه و تحلیل قرار داده‌ایم، زیرا آنها مانند آجیل (مانند میان وعده) مصرف می‌شوند. در شکل 2:تخمه دو آتیشه مشاهده نمایید.
تخمه دو آتیشه آجیل بهترین شفا
آجیل با کیفیت و مرغوب در اصفهان چند مدل را دارد؟
در چند سال اخیر، تلاش‌های فزاینده‌ای برای توسعه روش‌های تحلیلی برای تشخیص غلظت‌های بسیار پایین مایکوتوکسین‌ها در نمونه‌های غذایی مختلف توسط طیف‌سنجی جرمی ajilbehtarinshafa پشت سر هم کروماتوگرافی مایع (LCeMS/MS) صورت گرفته است. علاوه بر این، برخی از نویسندگان یک روش کروماتوگرافی مایع چند مایکوتوکسین / طیف‌سنجی جرمی پشت سر هم برای تعیین کمیت مایکوتوکسین‌های مختلف به‌طور همزمان، تخمه دو آتیشه از جمله مایکوتوکسین‌های نوظهور مانند ENs و BEA (Berthiller, Sulyok, Krska, & Schuhmacher, 2000; .، 2009، Monbaliu، Van Poucke، Heungens، Van Peteghem، & De Saeger، 2010؛ Sulyok، Berthiller، Krska، & Schuhmacher، 2006؛ Van Pamel، Verbeken، Vlaemynck، De Boever، & Daeseleire، 2011). با این حال، این مطالعات با نمونه های غلات، به جز سولیوک، کرسکا، و شوهماخر (2007) و اسپانجر، رنسن، و شولتن (2008)، که این روش را در مورد شاه بلوط (و سایر مواد غذایی) و بادام زمینی، پسته، کشمش
و انجیر (در میان غلات). اخیراً، در آزمایشگاه ما یک استراتژی تحلیلی سریع، حساس و قابل تکرار برای تعیین مایکوتوکسین‌های در حال ظهور در آجیل و میوه‌های خشک با استفاده از استخراج اولتراسونیک-C18 و LCeMS/MS با تجزیه‌کننده جرم سه‌قطبی (QqQ) ایجاد شده است. به دلیل حساسیت به آلودگیخشک (n ¼ 2)، کشمش (n ¼ 3)، آلو خشک (n ¼ 4)، زغال اخته (n ¼ 1)، توت
آجیل ارزان به چند روش در ایران ارائه می گردد؟
توت گوجی (n ¼ 2) و خرما (n ¼ 12) از سوپرمارکت های والنسیا و بازارهای محلی خریداری شد.
تخمه چه مزیت های مهمی را دارا است؟
در چند سال اخیر، تلاش‌های فزاینده‌ای برای توسعه روش‌های تحلیلی برای تشخیص.
آجیل با کیفیت و مرغوب در اصفهان چند مدل را دارد؟
وقوع مایکوتوکسین های فوزاریوم در آجیل و میوه های خشک وجود ندارد.